Soru sor
200 karakter kaldı
Oy kullanmak için, üye girişi yapınız.

mesajı gizle

Sıvı yağdan margarin nasıl elde ediliyor?

Sıvı yağdan margarin nasıl elde ediliyor?

Cevap Ver

Sevgililer günü için en güzel hediyeler, resmi tıklayınız.

1 cevap verilmiş

Margarin, bitkisel yağların hidrojenle sertleştirilmesi ve rafine edilmesiyle hazırlanır. Yani margarin, sıvı ve katı yağdan oluşan, yağ fazıyla süt fazının ikili bir emülsiyonudur (emülsiyon- Bir sıvının başka bir sıvı içinde oluşturduğu heterojen karışım).



Aksiyonlar
Normal
8 yıl önce cevaplandı.
Cevap Ver
Buradasınız: Sıvı yağdan margarin nasıl elde ediliyor?
Copyright © 2007-2017 Bisorusor | Gizlilik ve kullanım şartları