Oy kullanmak için, üye girişi yapınız.

mesajı gizle

Besinlerin renk grupları hakkında bilginiz var mı? Örnek ; doğada bulunan kırmızı elma ve yeşil elma arasındaki fark (tadı haricinde)

4 cevap verilmiş

Besinler yedi renk grubuna ayrilir ve her birinin ayri islevi vardir. Buyuklerin ve ozellikle de cocuklarin iyeceklerini onlarin hosuna gidebilecek, degisik sekillerde ve renklerde hazirlamak hem tuketimlerini artiracak hem de sagliklari icin olumlu olacaktir. Mor: Bogurtlen, uzum, sarap, kirmizi lahana,murdum erigi, patlican... Bu besinler cok guclu antioksidan, yani saglikli dokulari ve hucreleri koruyucu maddeler iceriyor. Kalp hastaliklarina yakalanma ve kriz riskini azaltiyor. Kirmizi: Domates, karpuz, kan portakali veyaKan greyfurtu... Kansere karsi guclu bir kalkan olan ve prostat kanserine karsi korudugu ispatlanan likopen maddesini iceriyorlar. Turuncu: Kayisi, kavun, havuc, mango, balkabagi... Saglikli gozler ve saglikli bir cilt icin gerekli olan betakaroten maddesini iceriyorlar. Hucreleri zararli maddelerden koruyorlar. Sari-turuncu: Limon, portakal, armut, mandalina, greyfurt... Beta-cryptoxanthin adindaki cok guclu bir antioksidan madde iceriyor ve hucreyi yaslanmaya karsi koruyorlar. Sari-yesil: Kabak, salatalik, bezelye, kivi, kivircik salata, ispanak, bakla, avokado... Lutein adli antioksidan madde iceren bu urunler katarakt gibi cesitli goz hastaliklarina karsi savasiyor. Yesil: Brokoli, lahana, bruksellahanasi... Toksinlerden arindirici ozellikleri var. Karacigerin salgiladigi faydali enzimlerin mikatirini arttiriyor İcerdikleri flavanoidler sayesinde ansere ve kalp hastaliklarina karsi koruyorlar. Beyaz: Pirasa, turp, sarmisak, mantar, sogan, kereviz... Alisin ve flavanoidleri iceren beyaz renkli besinler cesitli hastaliklara ve tumorlere karsi bagisiklik sistemini guclendiriyor,A vitamini iceriyor. Cocuklari obeziteden korumak,obezite goruldukten sonra bu sorunu cozmeye calismaktan daha kolaydir. Bu dogrultuda dikkat edilmesi gereken hususlari soyle siralayabiliriz: * Cocuk duzenli ogun yemeye alistirilmalidir. * Gunluk beslenmesinde tum besin gruplarina yer verilmelidir. * Su icme aliskanligi kazandirmali, hazir meyve sulari ya da kolali icecekler gibi mesrubatlardan uzak tutulmalidir. * Yemek odul olarak kullanilmamali, yeme konusunda cocuga baski yapilmamalidir. * Ogunler disinda abur cubur olarak adlandirilan yagli, sekerli ve fast food tarzi gidalarin tuketimi onlenmeli ve cocuk bunlari tuketmeye alistirilmamalidir. * Aralarda sut meyve ya da ekmek peynir domates gibi saglikli gidalardan olusan ogunler olusturulmalidir. Hamburger yerine yagsiz tost veya peynirli sandvic tuketmesi saglanmalidir. * Yavas yavas degisik besinler tattirilmali ve saglikli-sagliksiz gida ayirimi ogretilmelidir. * Sabahlari kahvalti yapmak istemiyorsa evden cikmadan bir bardak sut ve bir elmadan olusan bir kahvalti yapmasini saglayin. * Cocugun, yasina ve begenisine uygun bir egzersiz programina katilmasi saglanmalidir. "Tombul" cocugun saglikli cocuk olmadigi yetiskinlerce kabul edilmelidir. (forumti.com) YEŞİL KARACİĞERİ HAREKETE GEÇİRİR Çinlilerin beslenme kuralında yeşil ekşi tadı ve organlardan da safra ile karaciğeri sembolize eder. Örneğin salatalık, kivi gibi yeşil renkli yiyecekler ve enginar, tavuk, yoğurt gibi ekşimsi tadı olanlar karaciğerin ve safranın zehrini almada iyi bir görev görürler. Öyleyse akşamdan kalmalara en iyi yeşil sebzeler yardımcı olur. SARI GÜÇ VE ENERJİ VERİR Sarı rengi temsil eden tatlı yiyecekler mide, dalak ve pankreası simgeler. Çinlilere göre tatlı "sinir besini" olduğundan stres içinde olan birçok insan tatlıya sarılır. Çünkü hububat, mısır, bal ve muzdaki doğal tatlılar enerji verir. KIRMIZI VÜCUDU TEMİZLER Kırmızı, acımsı tadın karşılığıdır. Kalp ve ince bağırsak bu renge bağlıdır. Pancar, kırmızı turp veya kırmızı çarliston biber vücudun zehrini dışarı atar. Kırmızı yiyeceklerin kalpteki etkisi dolaylı olarak safrada kendini gösterir: safranın fonksiyonu bozulduğunda salgı kana girer ve kalp atışı frekansını değiştirir. BEYAZ CİLDİ GÜZELLEŞTİRİR Çinliler beyaz renk ile keskin tadı ve aynı zamanda solunum yollarını, kalın bağırsağı doğrudan doğruya bağlantılı tutarlar. Beyaz turp, pirinç, kuşkonmaz hatta saf alkol terlemeyi sağlayarak gözeneklerin açılmasını, vücudun fazla suyunun alınmasını sağlar. MAVİ VÜCUTTAKİ SUYU AYARLAR Çinliler mavi renk ile tadı tuzlu olan yiyecekler ve organlardan da böbreklerle mesaneyi bir araya getirirler. Bu nedenle midye, alabalık, patlıcan idrar yolu enfeksiyonlarında yararlıdır. Bu mavi yiyecekler böbrekleri ve mesaneyi çok iyi yıkarlar ve idrar söktürücüdürler. (genetik bilimi.com) yiyenin önünde, yemiyenin arkasında. (anonim)

Sarı Lacivert profil resmi
Sarı Lacivert
7 yıl önce

sarı yazını okudum teşekkür ederim de yazdıkların arasında MAVİ VÜCUTTAKİ SUYU AYARLAR diye bir bölüm var eeeeeeeeeee mavi besin hangisi?

EVREN VAROL profil resmi
EVREN VAROL
7 yıl önce

Mavi besinler erik, böğürtlen, çay üzümü, balık, kuşkonmazdır

Sarı Lacivert profil resmi
Sarı Lacivert
7 yıl önce

fabrika hatası:- sen zencilerle beyazlar arasındaki 7 farkı bul bende bu soruya cevap verecem

yeliz özgür profil resmi
yeliz özgür
7 yıl önce

Birkaç istatistik

Besinlerin renk grupları hakkında bilginiz var mı? Örnek ; doğada bulunan kırmızı elma ve yeşil elma arasındaki fark (tadı haricinde) ile ilgili katılımcı yaş ve cinsiyet oran grafikleri.

Bu sorular ilginizi çekebilir

Buradasınız: Besinlerin renk grupları hakkında bilginiz var mı? Örnek ; doğada bulunan kırmızı elma ve yeşil elma arasındaki fark (tadı haricinde)
Copyright © 2007-2014 Bisorusor | Gizlilik ve kullanım şartları