ulkemize hasmi degilmi bilmiyorum ama musluman ulkelerin cogunda tursu yapilmaktadir.Cogunuda tattim hemen hemen tatlari birbirlerininkine cok benziyor ama sekerli olanlari hic sevmiyorum.her ulkenin farkli bir damak tadi var.Ozellikle hindistan.Tamam yemekleri guzel hosta cok baharatli yaa..Insanlarida cok kotu kokuyo(:
Turşu üretiminin tarihi çok eski yıllara dayanmaktadır. Ancak turşu üretimine ne zaman başlandığı hakkında elimizde bir belge yoktur. İnsanların sirke veya tuzu tanımalarından sonra turşu üretimine başlamış olmaları kabul edilebilir.
Sebze ve meyvelerin dayanıklı hale gelmeleri için çeşitli yöntemler geliştirilmiştir. Gıdaların fermentasyon yöntemiyle dayanıklı hale getirilmesi oldukça karmaşık ve belli birikimi gerektirmesine, eldeki bulgulara göre milattan 7000 yıl öncelerine kadar giden bira, şarap ve sirke gibi fermente ürünlerin üretildiklerine ait bulgulara rastlanmaktadır. Sirke üretimini gerçekleştiren insanın sirkeli turşuyu da üretmemesi için bir neden olmaması gerekir.
ÜLKEMİZE HAS DEĞİLDİR.