Oy kullanmak için, üye girişi yapınız.

mesajı gizle

siyah zeytin ile yeşil zeytinin ne farkları vardır?

aynı cins zeytinden hem yeşil hem siyah üretilebiliyor mu, üretilirken kullanılan katkı maddeleri miktarları ve besleyicilikleri arasında fark var mı...vs

10 cevap verilmiş

yesil zeytin daha lezzetlidir

Anonim Kullanıcı profil resmi
Anonim Kullanıcı
5 yıl önce

ikiside lezzetlidir bence zevkler ve renkler tartışılmaz

Mustafa Soylu profil resmi
Mustafa Soylu
5 yıl önce

hiç bir fark yok sadece toplanma zamanları farklı. şöyle basitçe anlatabilirim; zeytin meyvesi eğer olgunlaşmadan toplanırsa yeşil, olgunlaştıktan sonra toplanırsa mor renktir. soframıza gelmesi için geçirdiği ve farklı damak tadlarına hitab eden farklı işlemlere tabi tutulurlar (tuzlama, salamura.) bu sırada tadları farklılaştığı gibi olgun zeytin taneleri siyah renge bürünürler. aslen zeytinin yağlık ve sofralık gibi çeşitleri vardır ki bu meyvenin içerdiği yağ oranı ile ilgili bir çeşitlendirme olmakla beraber. günümüz tarımında ebat göz önüne alınarak sınıflandirma da yapılmaktadır. zeytinin ana vatanı edremitte büyümüş biri olarak bunları size anlatmaktan mutlu oldum. memleketimi özlemişim

sedef ünal profil resmi
sedef ünal
5 yıl önce

yeşil zeytinin bazılarından zeytinyağı elde ediliyo memleketten biliyorum, ayrıca çook lezzetli.

Anonim Kullanıcı profil resmi
Anonim Kullanıcı
5 yıl önce

yeşili yemek daha zevkli

Ahmet Tambay profil resmi
Ahmet Tambay
5 yıl önce

benim bildiğim tek fark tadları :))

yiğit tolga cengizhan profil resmi
yiğit tolga cengizhan
5 yıl önce

biri siyah biri yeşil renk farkları var

sinan ORAN profil resmi
sinan ORAN
5 yıl önce

üretiminde fark olduğunu zannetmiyorum. balıkesirde bakmıştım hepsi birbirine benziyordu zeytin ağaçlarının

hasan doğru profil resmi
hasan doğru
5 yıl önce

Yesl zeytn bence cok daha lezzetldr.. Aradaki fark bu olsa gerek (:

Anonim Kullanıcı profil resmi
Anonim Kullanıcı
5 yıl önce

Zeytinin cinsine göre şekli ve rengi değişir. Sofralık zeytin, yeşil ve siyah olmak üzere iki çeşittir. Yeşil zeytin olgunlaşmadan toplanan ve acı suyundan arındırıldıktan sonra salamuraya konulan yemelik zeytindir. Siyah zeytin ise tam olgun hale geldikten sonra toplanan, hem sofralık hem de yağlık zeytindir. Siyah zeytin suda salamura ve kuru salamura olarak hazırlanır ve en çok Türkiye ve Yunanistan'da tüketilir.

Kaynak : http://lezzetler.com/yesil-ile-siyah-zeytin-arasindaki-fark-nedir-vt19416.html


zeynep22 demirel profil resmi
zeynep22 demirel
5 yıl önce

Birkaç istatistik

siyah zeytin ile yeşil zeytinin ne farkları vardır? ile ilgili katılımcı yaş ve cinsiyet oran grafikleri.

Bu sorular ilginizi çekebilir

Buradasınız: siyah zeytin ile yeşil zeytinin ne farkları vardır?
Copyright © 2007-2014 Bisorusor | Gizlilik ve kullanım şartları